Notre histoire Un savoir- faire reconnu transmis de pâtissier(ère) en pâtissier(ère)

La Maison Baillon et Compagnie,  c’est d’abord un savoir-faire reconnu traditionnel qui se transmet de pâtissier (ère) en pâtissier (ère) depuis plus de 40 ans déjà .Elle tient sa renommée de son tourteau fromagé, produit phare de la Maison. L’exigence, le respect du geste, la sélection des matières premières de grande qualité,  le goût des produits, la créativité sont notre ADN.
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