Légendes du Poitou, une gamme de gâteau secs, délicieusement originale.

Le Broyé du Poitou, est une belle galette pur beurre, qui traditionnellement lors des réunions familiales, se partage en le brisant en lui donnant un petit coup au centre.

Le Broyé du Poitou se décline en deux saveurs : nature ou à l’angélique,
L’Angélique est une plante du marais poitevin, dite encore « herbe aux anges », qui doit son nom, à ses prétendues vertus magiques et à son parfum aromatique suave.
Cette galette, se déguste idéalement avec du thé ou du café, ou une compote de pomme.
Le Broyé du Poitou, existe aussi sous forme de mini galettes, elles aussi pur beurre bien sur !