Le tourteau fromagé au lait de vache

Produit phare de notre gamme, il a obtenu la médaille d’or au concours des saveurs régionales en 2015. Son étonnante croute noire protège une savoureuse pâte aérienne.

Comment est il fait ? Avec des œufs, du fromage blanc frais, de la farine de blé, du sucre un peu de beurre et une pointe de sel. Peu sucré et avec moins de 9% de matière grasse, c’est un gâteau délicieusement léger !  Il est expédié tous les jours, pour respecter sa fraîcheur, car il n’a aucun additif ni conservateur.  
Le tourteau fromagé existe aussi en label Bio et en version surgelée.